Ons gemengd buffet bestaat uit: gepocheerde zalm, gerookte Schotse zalm, tomaat met grijze garnalen, perzik met huisgemaakte tonijnsalade, gerookte heilbot, huisgemaakte fricadon, Italiaanse ham, ambachtelijke ham met asperges, fruit, diverse koude groentjes (worden volledig apart meegegeven), aardappelsalade, pastasalade, gevulde eitjes en homemade cocktailsaus